(天草)ひまわり農場、代表鶏締役tuyocの日記です。バツイチ独身39歳革命家。崖っぷちに立ったら?飛ぶしかねぇだろ!というロックな人間だが、崖に気付かない能天気人間でもあるので、だいたい飛ぶ事はない。
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苦瓜の花

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苦瓜の雌花です。畑ではなく家の日除けに植えたものです。
果実表面のイボイボは花の時からです。
天草ではニガゴリとか、人によっては「リ」をほとんど発音せずニガゴr(i)と呼びます(びみょ〜だ、文字では表しにくい)。好きな人は、これを食べないと夏は越せないとよく言います。苦くて旨い、私も大好きです。
沖縄ではゴーヤーと呼ぶそう。
10年前、ほっかほっか亭でバイトしていた時に聞いた話。
フランチャイズなんだから全国どこのお店でもメニューは同じだろうと思っていたのですが、沖縄のお店にはゴーヤー弁当があるとか。そのことをおもしろがって人に話していると義妹は「沖縄に行った時よく食べてた(笑)」と!
別の知人(関西人)は、九州には高菜弁当があるけど関西には無い!その代わり野沢菜弁当がある!(九州には無い)と新事実が判明。
フランチャイズだといってもメニューは地域によって違うんですね。
北海道にはどんなメニューがあるんだろう?
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by tuyoc39 | 2004-07-01 11:31 | 菜園 | Trackback | Comments(5)
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Commented by cityde at 2004-07-01 12:34
こんにちわ。ゴーヤって美味しいですよね。
私も植えてみようかと考えましたが、夏日が4ヶ月ほど必要ということで断念しました。
北海道のお弁当屋には行ったことがありませんが、シーズン中によさこい弁当というのをテレビでCMしてました。ザンギでも入っていたんですかねぇ。
Commented by tuyoc39 at 2004-07-01 14:18
よさこい弁当ですか〜!名前からは何が入っているのかさっぱり解りませんが威勢がいいですね、何となく。ところでザンギって?
Commented by aosams at 2004-07-01 15:31
北海道では、FC店でも鳥のから揚げ弁当のことをザンギ弁当として売ってますよ。
Commented by cityde at 2004-07-01 20:06
語源は不明ですが、鳥のから揚げはザンギって呼ばれてます。味は普通なんですけど。よさこい弁当って中身は普通の幕の内弁当と変わらないイベント便乗商品かもですね。今度調べてブログネタにしようかな。
Commented by tuyoc39 at 2004-07-01 21:16
aosamsさんcitydeさん情報ありがとうございます。
私の方でも調べてみました。中国語語源説が多かったですね。
考えてみれば「唐揚げ」も今風に言えば「中国揚げ」ですね。
余談ですが、当地ではサツマイモのことをカライモと呼ぶのが一般的です。弁当色々、日本語も色々、おもしろいですね。
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