(天草)ひまわり農場、代表鶏締役tuyocの日記です。バツイチ独身39歳革命家。崖っぷちに立ったら?飛ぶしかねぇだろ!というロックな人間だが、崖に気付かない能天気人間でもあるので、だいたい飛ぶ事はない。
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代表鶏締役の仕事とは、その2

ニワトリがトリニクに変わる瞬間を考えてみます。
a0030256_1505992.jpg

鶏の写真です。よ〜く見て下さい、鶏は羽毛に覆われています(笑)。正座して見ても、寝転んで見ても、鶏とは羽毛に覆われています。僕らが鶏だと思って見ているものの殆どは羽毛なわけです。この状態を見て「美味そうな鶏〜」などと考えるのは、ハッキリ言って変態です。ところがこの羽毛を取り除くとあ〜ら不思議。
a0030256_15165554.jpg

羽毛が無くなった途端にニワトリはトリニクになりました。
ニワトリ=羽毛に覆われたもの
トリニク=羽毛の無いもの
とりあえずこう定義できそうです。肉屋さんやスーパーで売っているトリニクにも羽毛はついていませんね。
では、生きたまま羽だけむしったニワトリは、生きたトリニクってことになるのか?
生きたまま羽をむしったことは無いので分かりませんが、トリニクの定義に、「死んでいる」を付け加えた方が良さそうです。
では、「死んでいて、羽毛に覆われたもの」は何なのか。これは「鶏の死体」であって、ニワトリに属するものでしょう、「羽毛のついた鶏肉」は先の定義に反します。

こんなことを考えながら 鶏を絞めている訳ではないので、ニワトリが突然トリニクになったと感じるのかもしれません。ガチャっと大きなスイッチが切り替るような、この感覚を他には知らないので不思議な感覚に思えるのでしょう。

なお、ここでしたニワトリとトリニクの定義は便宜上のものですので、一般に応用して、
「俺は羽毛で覆われていないから、俺が死んだらトリニクになるのか!?うちの婆さんはどうなる!?」
などと仰らないで下さいますようお願いします。鳥肌がたつから(笑)。
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by tuyoc39 | 2004-08-11 16:13 | 養鶏 | Trackback | Comments(4)
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Commented by nnm57366 at 2004-08-13 10:38
鶏肉になっている写真の先端の赤い部分はトサカですか?
ニワトリがトリニクに変わる瞬間・・・なんとも不思議な感じです。解体現場見たことないからかも知れませんが。
Commented by tuyoc39 at 2004-08-17 01:10
先端の赤い部分は…
頭を切り落としたあとの…
切断面ですね。
Commented by tagosaku_1968 at 2004-08-26 23:07
はじめまして、リンクをたどってこのブログに来ました。私もこれから農業をやろうと思っております。養鶏業って大変ですか?って今の農業全般がいろいろ大変ですよね。これからもちょくちょく遊び(学び)に来たいと思います。まずはリンクさせて下さいね。
Commented by tuyoc39 at 2004-08-27 07:23
たごさくさん。養鶏って大変です(ウソ)。
坂根修さんという新規就農の指導をしている方が、新百姓は鶏を飼え、とかいう本を出していたのですがAmazonで検索しても見つかりませんでした。
が、坂根さんの言を待つまでもなく、養鶏は新規就農者には取り組み易いと思います。私も新規就農者です(10年前の)。
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